Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα ΕΞΥΠΝΑ ΚΟΛΠΑ. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα ΕΞΥΠΝΑ ΚΟΛΠΑ. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων

ΠΩΣ ΘΑ ΔΙΑΤΗΡΗΣΕΤΕ ΓΙΑ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΟ ΧΡΟΝΟ ΤΑ ΤΡΟΦΙΜΑ ΣΤΟ ΨΥΓΕΙΟ


Ένας τρόπος να καταφέρουμε να μείνουμε πιστοί σε ένα υγιεινό, ισορροπημένο πρόγραμμα διατροφής είναι να μάθουμε να ψωνίζουμε έξυπνα. Εξίσου σημαντικό όμως είναι να ξέρουμε πώς να διατηρήσουμε το φαγητό μας φρέσκο και θρεπτικό, καθώς τα θρεπτικά συστατικά αρχίζουν σιγά-σιγά να εξαφανίζονται μέσα στο ψυγείο. Πώς θα καταφέρουμε λοιπόν να αποθηκεύουμε σωστά το φαγητό μας, και να μειώσουμε τον κίνδυνο να μολυνθεί;

Ελέγχουμε πάντα τη θερμοκρασία
Η θερμοκρασία είναι ο πιο σημαντικός παράγοντας για να υπολογίσουμε πόσο χρόνο να αντέξει το φαγητό μας στο ψυγείο φρέσκο. Πολλές τροφές πρέπει να αποθηκεύονται σε διαφορετικές θερμοκρασίες. Για να είστε σίγουροι πως οι συνθήκες είναι πάντα οι κατάλληλες, επενδύστε σε ένα θερμόμετρο ψυγείου. Η χαμηλή θερμοκρασία προλαμβάνει την ανάπτυξη βλαβερών μικροοργανισμών στο φαγητό μας, συνεπώς δεν πρέπει ποτέ να αφήνουμε την θερμοκρασία του ψυγείου μας να ανεβαίνει—και για αυτόν ακριβώς τον λόγο δεν αφήνουμε την πόρτα του ανοιχτή για πολλή ώρα.

Δεν πλένουμε τα λαχανικά πριν το ψυγείο
Πολλές φορές αγοράζουμε φρέσκα λαχανικά, τα πλένουμε και μετά τα τοποθετούμε στο ψυγείο. Αυτό είναι μεγάλο λάθος, καθώς η υγρασία θα βοηθήσει στην ανάπτυξη των μικροοργανισμών, όπως και στη φθορά των προϊόντων μας. Αποθηκεύουμε τα λαχανικά όπως τα αγοράζουμε, και πλένουμε μόνο τα κομμάτια που θα χρησιμοποιήσουμε, την στιγμή που θα τα χρειαστούμε.

Πώς αποθηκεύουμε το μαγειρεμένο φαγητό;
Αν θέλουμε να διατηρήσουμε το μαγειρεμένο φαγητό ασφαλές και χωρίς να χάσει την υπέροχη γεύση του, πρέπει να είμαστε σίγουροι ότι θα το βάλουμε στο ψυγείο όχι περισσότερες από δύο ώρες μετά το μαγείρεμα. Αν παραμείνει σε θερμοκρασία δωματίου για περισσότερες ώρες, ο κίνδυνος να μολυνθεί αυξάνεται. Εξίσου κακή ιδέα είναι να τοποθετούμε το φαγητό που μόλις βγήκε από τον φούρνο και είναι πολύ ζεστό αμέσως στο ψυγείο, καθώς θα αυξήσει συνολικά την θερμοκρασία του ψυγείου μας, βάζοντας σε κίνδυνο όλες τις υπόλοιπες τροφές. Ένα ακόμα πράγμα που πρέπει να θυμόμαστε, είναι να χρησιμοποιούμε τα κατάλληλα σκεύη. Ένα πιο ρηχό σκεύος, για παράδειγμα, βοηθάει το φαγητό να κρυώσει πιο γρήγορα.

Πώς να τυλίξουμε το φαγητό;
Αν τυλίγουμε σφιχτά το φαγητό με διαφανή μεμβράνη, μπορούμε να το διατηρήσουμε φρέσκο για περισσότερο καιρό. Εναλλακτικά, οι πλαστικές σακούλες που κλείνουν αεροστεγώς είναι μια πολύ καλή επιλογή, αρκεί να είμαστε σίγουροι ότι περιέχουν όσο λιγότερο αέρα γίνεται προτού τις κλείσουμε. Αν τοποθετούμε το φαγητό μας σε τάπερ, επιλέγουμε ένα που θα χωράει ακριβώς το φαγητό, χωρίς πολύ ελεύθερο χώρο.

Μπορούμε να βάλουμε ξανά φαγητό στην κατάψυξη που έχουμε αποψύξει;
Το να βγάλουμε κάτι από την κατάψυξη, να το αφήσουμε να αποψυχθεί και να το τοποθετήσουμε ξανά πίσω είναι πολύ κακή ιδέα. Πρέπει να θυμόμαστε ότι η κατάψυξη δεν σκοτώνει τα βακτήρια του φαγητού. Συνεπώς, όταν το αποψύχουμε, το φαγητό μαλακώνει και (σε θερμοκρασία δωματίου) μπορεί τα βακτήρια να πολλαπλασιαστούν.

ΠΩΣ ΟΙ ΤΗΓΑΝΗΤΕΣ ΠΑΤΑΤΕΣ ΔΕΝ ΘΑ ΕΧΟΥΝ ΠΟΛΛΕΣ ΘΕΡΜΙΔΕΣ


Η τηγανητή πατάτα, αυτή η απλή αλλά συνάμα συγκλονιστικά νόστιμη εκδοχή του λαχανικού, αναβαθμίζει όλα τα φαγητά.

Επειδή όμως ό,τι αξίζει πονάει και είναι δύσκολο, έχουν πολλές θερμίδες, οι οποίες αυξάνονται κατακόρυφα όταν μπει η κέτσαπ, η μαγιονέζα, το μπέικον, το λιωμένο τσένταρ και τριμμένο τυρί ή ότι μας αρέσει.

Τι μπορείς να κάνεις λοιπόν για να μειώσεις όσο μπορείς τις θερμίδες σε αυτό το φαγητό; 


Να αλλάξεις τον τρόπο που τις μαγειρεύεις και να προσθέσεις ένα μικρό βήμα πριν τις ρίξεις στο τηγάνι! 


Αφού λοιπόν κόψεις τις πατάτες σου, ρίξτες σε βραστό νερό για 3- 4 λεπτά, στράγγιξέ τες καλά και στη συνέχεια τηγάνισέ τες σε καυτό λάδι για 5-6 λεπτά, χωρίς να τις ανακατεύεις συνέχεια και σπάσουν. 
Αυτή η διαδικασία θα μειώσει σημαντικά το λάδι που τραβάει η πατάτα, plus θα γίνει πολύ πιο μαλακή μέσα και πιο τραγανή έξω.

ΒΑΛΕ ΞΥΔΙ ΣΤΟ ΠΛΥΝΤΗΡΙΟ ΚΑΙ ΔΕΣ ΔΙΑΦΟΡΑ ΣΤΑ ΡΟΥΧΑ ΣΟΥ.


Ρίξτε λίγο ξίδι στον κάδο του πλυντηρίου σας και σύντομα θα συνειδητοποιήσετε πως θα σας βοηθήσει να έχετε θεαματικά αποτελέσματα στα ρούχα σας.

Με αυτό τον τρόπο κάνετε οικονομία και αποφύγετε και όλα τα χημικά που προσθέτουμε στις πλύσεις για να καθαρίζουν τα ρούχα.

Πριν γεμίσετε το πλυντήριο, ρίξτε μισό φλιτζάνι ξίδι στα ρούχα. 

Έτσι θα ενισχύσετε τη δράση του κοινού απορρυπαντικού, τα ρούχα σας δεν θα ξεβάψουν και θα μειώσετε τα υπολείμματα από απορρυπαντικό που μένουν στα ρούχα μετά το πλύσιμο.

Ρίξτε λίγο ξίδι στην ειδική θήκη αντί για μαλακτικό. 

Έχει το ίδιο αποτέλεσμα αλλά είναι πιο μαλακό – και πιο φιλικό στο περιβάλλον.

Το ξίδι απομακρύνει τους λεκέδες από ιδρώτα και αποσμητικά από τα λευκά ρούχα.


Μερικές φορές μένει στα ρούχα υπόλειμμα απορρυπαντικού, ειδικά αν είναι σε σκόνη. 

Αυτό μπορεί να προκαλέσει πρόβλημα στο ευαίσθητο δέρμα. Βάλτε μισή κούπα ξίδι στο πλυντήριο και λύστε αυτό το πρόβλημα.

ΑΠΙΣΤΕΥΤΕΣ ΧΡΗΣΕΙΣ ΤΗΣ ΟΔΟΝΤΟΒΟΥΡΤΣΑΣ


Ένα απλό αντικείμενο όπως η οδοντόβουρτσα μπορεί να φανεί απίστευτα χρήσιμο σε σειρά από καθημερινές ασχολίες. Το spirossoulis.com μας παρουσιάζει χρήσεις της οδοντόβουρτσας που θα μας λύσουν τα χέρια. 

Παπούτσια 
Για να κάνετε τα παπούτσια σας να λάμπουν και από κάτω (όχι μόνο από πάνω) μπορείτε να καθαρίσετε τις σόλες τους με μια παλιά οδοντόβουρτσα. Αξίζει να μπείτε σε αυτήν την διαδικασία αν έχετε σκοπό να τα αποθηκεύσετε στο τέλος κάθε σεζόν.

Ηλεκτρικές συσκευές 
Με την οδοντόβουρτσά σας μπορείτε να καθαρίσετε ηλεκτρικές συσκευές, όπως είναι η τοστιέρα, ο φούρνος μικροκυμάτων, τα μάτια της κουζίνας, το μπλέντερ και πολλές άλλες.Υπολογιστής Με μια παλιά οδοντόβουρτσα μπορείτε επίσης να καθαρίσετε το πληκτρολόγιο του υπολογιστή και του λάπτοπ σας.

Μαλλιά 
Με την παλιά σας οδοντόβουρτσα μπορείτε εύκολα να καλύψετε με βαφή κάποια σημεία των μαλλιών σας που θέλουν λεπτομέρεια στο βάψιμο.

Πλακάκια 
Εκεί που δεν φτάνει το σφουγγάρι φτάνει η οδοντόβουρτσα. Καθαρίστε με αυτήν τους αρμούς από τα πλακάκια του μπάνιου και της κουζίνας σας. Το ίδιο μπορείτε να κάνετε με τον νεροχύτη και τον νιπτήρα καθώς και με τον καθαρισμό της βρωμιάς γύρω από τις βρύσες. Βρέξτε την περιοχή με λίγο λευκό ξίδι και τρίψτε με την οδοντόβουρτσα. 

Κοσμήματα 
Με μια παλιά βρεγμένη οδοντόβουρτσα μπορείτε να καθαρίσετε τα ευαίσθητα κοσμήματά σας.

Νύχια 
Μπορείτε να κρατήσετε μια παλιά σας οδοντόβουρτσα για να καθαρίζετε τα νύχια σας αλλά και να χτενίζετε τα φρύδια σας.

Τοίχος 
Για να σβήνετε τις μολυβιές των παιδιών σας από τους τοίχους βάλτε λίγο after shave στο σημείο και τρίψτε λιγάκι με την οδοντόβουρτσά σας.

Βούρτσα 
Για να καθαρίζετε τις βούρτσες των μαλλιών σας από τις τρίχες η παλιά σας οδοντόβουρτσα είναι ιδανική.

ΚΟΛΠΟ ΓΙΑ ΝΑ ΚΑΝΕΤΕ ΤΟ ΣΠΙΤΙ ΣΑΣ ΝΑ ΜΥΡΙΖΕΙ ΒΑΝΙΛΙΑ !!!


Σας έχουμε τρόπο για να μυρίζει το σπίτι σας τέλεια όλες τις ώρες.Από το πρωί ως το βράδυ!Σας χρειάζονται μόνο δύο δόσεις βανίλιας που βάζετε στα γλυκά και η ηλεκτρική σας σκούπα.

Ρουφήξτε τη σκόνη βανίλιας με την σκούπα την ώρα που καθαρίζετε το σπίτι. Όταν τελειώσετε, το άρωμά της θα υπάρχει σε κάθε γωνιά του σπιτιού. Στα επόμενα σκουπίσματα δεν χρειάζεται να προσθέσετε ξανά βανίλια θα κρατήσει για αρκετό καιρό.

ΤΡΟΠΟΣ ΓΙΑ ΝΑ ΔΙΑΤΗΡΕΙΣ ΦΡΕΣΚΑ: ΜΑΪΝΤΑΝΟ ΒΑΣΙΛΙΚΟ ΚΑΙ ΑΛΛΑ ΒΟΤΑΝΑ



Για να διατηρηθεί η φρεσκάδα των βοτάνων, όπως ο μαϊντανός, το κόλιανδρο, ο βασιλικός κ.λ.π. δείτε τι πρέπει να κάνετε!

Τα βάζουμε σε μια πλαστική σακούλα, φυσάμε τη σακούλα να φουσκώσει σαν μπαλόνι και στη συνέχεια την βάζουμε στο ψυγείο.

Μπορείτε επίσης, να πλύνετε τα μυρωδικά, να τα βάλετε στη σακούλα και στη συνέχεια στην κατάψυξη. Έτσι θα διατηρηθούν για περισσότερο καιρό.

6 ΧΡΗΣΕΙΣ ΤΗΣ ΚΕΤΣΑΠ ΠΟΥ ΔΕΝ ΕΙΧΑΤΕ ΦΑΝΤΑΣΤΕΙ ΠΟΤΕ


Σίγουρα την λατρεύετε στις τηγανιτές πατάτες και τα μπέργκερ αλλά η κέτσαπ δεν εξαντλεί όλη της τη νοστιμιά και τη χρησιμότητα σε αυτές τις δύο και μόνο χρήσεις.
Κι επειδή είμαστε σίγουροι ότι έχει μόνιμη θέση στο ψυγείο σας, διαβάστε παρακάτω και δείτε πώς μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την κέτσαπ εναλλακτικά.

Η εποχή του χαλκού
Καθαρίστε οικονομικά και φυσικά τα ορειχάλκινα και χάλκινα σκεύη μαγειρικής αλλά και μπρούτζινα διακοσμητικά αξεσουάρ και είδη που έχετε στο σπίτι σας με τη βοήθεια της κέτσαπ. Απλώστε μια γενναιόδωρη ποσότητα κέτσαπ σε ένα βαμβακερό πανί και περάστε με αυτό τα χάλκινα σκεύη, αφήστε λίγο την μαγική σος να δράσει και τρίψτε ελαφρά. Η όξινη σύνθεση της κέτσαπ θα εξαφανίσει τυχόν σημάδια οξείδωσης από την επιφάνειά τους και θα αποκαταστήσει τη (χαμένη) λάμψη τους! Ορισμένοι λεκέδες επιμένουν; Επαναλάβετε την παραπάνω διαδικασία γυαλίσματος ρίχνοντας λίγο αλάτι στην κέτσαπ.

Λάμψη και πάλι 
Το αυτοκίνητο σας διανύει θαμπές ημέρες; Κι όμως η κέτσαπ μπορεί να σας βοηθήσει να το γυαλίσετε και να το δείτε να λάμπει και πάλι! Η αγαπημένη κόκκινη σάλτσα θα σας βοηθήσει μάλιστα να προστατέψετε το αμάξι σας από την οξείδωση.
Βάλτε την στο φούρνο Εφόσον σε αυτόν υπάρχουν ακόμα υπολείμματα λεκέδων που δεν έχετε καταφέρει να αφαιρέσετε, τώρα ετοιμαστείτε να τα αποχαιρετίσετε. Ρυθμίστε το φούρνο σε χαμηλή θερμοκρασία και, μόλις ζεσταθεί, απλώστε λίγη κέτσαπ πάνω στον λεκέ που επιμένει να σας υπενθυμίζει ότι πέρα από το φαγητό σας όλο και κάτι (άλλο) ψήνεται μέσα σε αυτόν. Στην συνέχεια, τρίψτε λίγο το λεκέ κι αφήστε την κέτσαπ να δράσει για 5 λεπτά προτού την ξεπλύνετε με λίγο νερό.

Ξανθά μαλλιά, πράσινα σημάδια; 
Αν βάφετε το μαλλιά σας ξανθά και συνηθίζετε να κολυμπάτε σε πισίνες, ενδέχεται να έχετε παρατηρήσει ότι τα μαλλιά σας... πρασινίζουν - όχι από το κακό τους αλλά από το πολύ χλώριο! Τη λύση σε αυτό το πρόβλημα δε χρειάζεται να την αναζητήσετε στο κοντινότερο κομμωτήριο αλλά στο ψυγείο σας: απλώστε λίγη κέτσαπ στα μαλλιά σας και αφήστε τη να δράσει για 2-3 λεπτά προτού την ξεβγάλετε με ζεστό νερό. Το κόκκινο χρώμα της εξουδετερώνει το πράσινο και επαναφέρει το χρυσό χρώμα στα μαλλιά σας.

Πιάστε τα πινέλα 
Μη βιαστείτε να πετάξετε στον κάδο της ανακύκλωση τις πλαστικές συσκευασίες κέτσαπ που δεν ξέρετε τι να τις κάνετε. Ήρθε η ώρα να βγάλετε τον Bob Ross από μέσα σας! Γιατί το λέμε αυτό; Μα γιατί μπορείτε να τις χρησιμοποιήσετε για να φυλάξετε σε αυτές τα δικά σας μη τοξικά χρώματα ζωγραφικής. Το μόνο που χρειάζεστε για να τα φτιάξετε είναι να ανακατέψτε 1/2 φλ. νερό, 1/2 φλ. αλάτι, 1/2 αλεύρι και να προσθέσετε λίγο χρώμα ζαχαροπλαστικής. Μεταφέρετε το μείγμα σε ένα παλιό μπουκάλι κέτσαπ και αφήστε την έμπνευσή σας ελεύθερη!

Βγάλτε τα στο γυαλί 
Πιο πάνω διαβάσατε τι μπορείτε να κάνετε με τα παλιά μπουκάλια της κέτσαπ και μπορεί να αναρωτιέστε τι μπορείτε να κάνετε με τις γυάλινες συσκευασίες. Εμείς σας προτείνουμε να τα αξιοποιήσετε για να φυλάξετε σε αυτά υλικά και είδη χειροτεχνίας των μικρών σας (π.χ. χρυσόσκονη, κομφετί, χάντρες, κ.τ.λ.) ή να τα χρησιμοποιήσετε ως βάζα για τα λουλούδια σας.


Πηγή: spirossoulis.com

ΤΙ ΚΑΝΕΤΕ ΜΕ ΤΑ ΦΑΓΗΤΑ ΠΟΥ ΕΜΕΙΝΑΝ ΑΠΟ ΤΟ ΠΑΣΧΑΛΙΝΟ ΤΡΑΠΕΖΙ !!!


 Όσο αρνί κι αν φάγατε κι όσο κι αν μοιράσατε στους υπόλοιπους, σίγουρα έχει περισσέψει αρκετό, το οποίο δεν ξέρετε τι να κάνετε και κατά πάσα πιθανότητα δεν θέλετε να τρώτε κάθε μέρα σαν να είναι… Ανάσταση. 

Το περισσευούμενο φαγητό, βέβαια, δεν είναι κάτι που συμβαίνει μόνο το Πάσχα ή τα Χριστούγεννα, αφού καθημερινά μπορεί να πέσετε έξω στους υπολογισμούς σας και το ψυγείο να γεμίσει με φαγητό των προηγούμενων ημερών.

Υπάρχουν, όμως, τρόποι να το διαχειριστείτε έξυπνα και να το απολαύσετε τις επόμενες ημέρες, απολαμβάνοντάς το σαν να το μαγειρέψατε μόλις και ταυτόχρονα να γλιτώσετε και χρήματα, που μέχρι τώρα κατέληγαν στα… σκουπίδια.



Κρέας: Όπου κι αν κοιτάξετε στο ψυγείο σας αυτές τις ημέρες, το μόνο που βλέπετε είναι αρνί και εύλογα έχετε αρχίσει να απελπίζεστε για το πώς θα το καταναλώσετε. 

Τι μπορείτε να το κάνετε; 

Ψιλοκόψτε το και προσθέστε το σε μια πλούσια σαλάτα με μαρούλι, κρεμμύδι, φασόλια, τυρί τσένταρ και ελιές ή αλλιώς μπορείτε να το προσθέσετε σε μια διαφορετικού τύπου πίτσα, μαζί με λιαστές ντομάτες και κατσικίσιο τυρί. 

Γενικότερα, το περισσευούμενο κρέας (χοιρινό και μοσχάρι) μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε σε σάντουιτς και σαλάτες, ή αλλιώς να το τοποθετήσετε στον «αργό μάγειρα» (slow cooker), προσθέτοντας μπάρμπεκιου σος και 2 κουταλιές της σούπας νερό, έτσι ώστε το κρέας να αποκτήσει και πάλι υγρασία. 

Αλλιώς, μαζί με ψιλοκομμένη ντομάτα, διάφορα λαχανικά και νερό μπορείτε να το σιγοβράσετε μέχρι να δέσουν οι γεύσεις και να έχετε έτοιμη μια νόστιμη σούπα.



Ρύζι: Είτε σας περίσσεψε από το πασχαλινό τραπέζι, είτε σας περισσεύει συχνά όποτε το μαγειρεύετε, το ρύζι μπορεί εύκολα να αξιοποιηθεί αργότερα, αν το φυλάξετε στο ψυγείο. 


Μια καλή ιδέα για να το ξανα-απολαύσετε σε διαφορετική μορφή είναι να το… τηγανίσετε. 

Αναμείξτε το με τηγανητό αβγό, λαχανικά, σκόρδο και σάλτσα σόγιας και απολαύστε ένα πλούσιο και χορταστικό γεύμα.



Πουρές πατάτας: Ικανοποιήσατε τη λιγούρα σας για πουρέ πατάτας, αλλά τελικά η ποσότητα που φτιάξατε αποδείχτηκε υπέρ αρκετή; 

Φυλάξτε το περίσσευμα σε ένα κλειστό τάπερ και μια από τις επόμενες ημέρες αναμείξετε 2 φλιτζάνια από τον περισσευούμενο πουρέ με ένα αβγό και ¼ του φλιτζανιού αλεύρι. 

Προσθέστε αλάτι, πιπέρι και σκόρδο για έξτρα γεύση, αλλά και λίγο γάλα μέχρι το μείγμα να μοιάζει με χυλό. 

Μπροστά σας έχετε πλέον ένα μείγμα τηγανίτας πατάτας, το οποίο μπορείτε να τηγανίσετε σε λάδι και να καταναλώσετε με σαλάτα, ένα μεσημέρι που δεν έχετε όρεξη να μαγειρέψετε.



Λαχανικά: Να κάτι που περισσεύει σε καθημερινή βάση από τις σαλάτες που συνοδεύουν το γεύμα μας. 

Αντί, λοιπόν, να αδειάσετε τη σαλάτα που περίσσεψε με μια κίνηση στα σκουπίδια, φυλάξτε τη στο ψυγείο σε τάπερ και όταν μαζέψετε αρκετή ποσότητα λαχανικών, ρίξτε τα στο μπλέντερ και φτιάξτε ένα νόστιμο πουρέ λαχανικών, τον οποίο μπορείτε να προσθέτετε στα περισσότερα γεύματα σε μικρές ποσότητες, εμπλουτίζοντάς τα με θρεπτικά συστατικά.



Πατάτες: Καταρχάς, το πρώτο που πρέπει να κάνετε είναι να τις κάνετε πουρέ, πετώντας τες στο μπλέντερ και προσθέτοντας γάλα. 

Από εκεί και πέρα μπορείτε να ακολουθήσετε το παραπάνω παράδειγμα της τηγανίτας ή να δοκιμάσετε να φτιάξετε μια νόστιμη πατατόσουπα, με ζωμό κοτόπουλου ή λαχανικών, σκόρδο, γιαούρτι (αντί για κρέμα γάλακτος), θυμάρι, κρουτόν κ.λπ.



ΚΑΙ ΜΕΡΙΚΕΣ ΑΛΛΕΣ ΙΔΕΕΣ :

1. Φτιάξτε πίτες με περισσεύματα από κρέας ή κοτόπουλο. Προσθέστε μυρωδικά, όπως σκόρδο, μαϊντανό, άνηθο, ρίγανη, και δημιουργήστε νέα πιάτα για την επόμενη ημέρα.

2. Τα κεφτεδάκια που περίσσεψαν, μπορούν να γίνουν μαζί με ντομάτα, μαρούλι και πιπεριά και στρογγυλό ψωμάκι ένα νόστιμο σνακ για το διάλειμμα στο σχολείο ή στη δουλειά.

3. Με το ρύζι που περίσσεψε φτιάξτε μια «ρυζοσαλάτα», προσθέτοντας μυρωδικά, ντομάτα, πιπεριά, κομματάκια βραστής γαλοπούλας, καλαμπόκι ή αρακά.

4. Με τα βρασμένα λαχανικά ή τα λαχανικά που έχουν χάσει τη φρεσκάδα τους μπορείτε να φτιάξετε ζωμό λαχανικών, να τον διατηρήσετε σε παγοκύστες και να τον χρησιμοποιήσετε σε μελλοντικά φαγητά.

5. Φρούτα που έχουν αρχίσει να παραωριμάζουν μπορούν να γίνουν κομπόστες ή μαρμελάδες, βράζοντάς τα καλά και προσθέτοντας ζάχαρη.

6. Το μπουκάλι με το γάλα που πλησιάζει στην ημερομηνία λήξης του μπορεί να γίνει κρέμα ή ρυζόγαλο ή οποιοδήποτε άλλο γλυκό που περιέχει κρέμα. 

ΒΑΨΤΕ ΑΥΓΑ ΧΩΡΙΣ ΧΗΜΙΚΑ ΜΕ ΚΡΕΜΜΥΔΙ ΠΑΝΤΖΑΡΙ ΛΑΧΑΝΟ !


Το βάψιμο των αβγών για το Πάσχα γίνεται την Μεγάλη Πέμπτη ή το Μεγάλο Σάββατο. Σύμβολα γονιμότητας και νέας ζωής στην αρχαιότητα, τα αβγά βάφονται κυρίως κόκκινα, αν και οι απόψεις γιατί καθιερώθηκε αυτό, διίστανται. 

Αρχικά πρέπει να επιλέξουμε τι χρώμα θα βάψουμε τα αβγά μας.

Οι επιλογές από τη φύση εντυπωσιακές.


Παντζάρι για κλασικό κόκκινο χρώμα

Μένοντας πιστοί στην παράδοση του κόκκινου χρώματος, βράζουμε 3-4 φλιτζάνια κομμένο και καθαρισμένο παντζάρι (μόνο τη ρίζα) με 2 κουταλιές ξίδι και νερό. Στη συνέχεια, σουρώνουμε και βάζουμε μέσα στο ζουμί τα αβγά, για να βράσουν. Μόλις πάρουν βράση, χαμηλώνουμε τη φωτιά και τα αφήνουμε να σιγοβράσουν για 15 ακόμη λεπτά.
Όσο νωρίτερα τα βγάλουμε, τόσο πιο ροζ το χρώμα τους. Αντίθετα, αν δείξουμε υπομονή, το βαθύ κόκκινο χρώμα θα μας εκπλήξει. Προσοχή, όμως χρησιμοποιούμε πάντα γάντια, γιατί το παντζάρι εκτός από τα αβγά θα βάψει και τα χέρια μας.

Κρεμμύδια για πορτοκαλί χρώμα
Η πιο κλασική συνταγή είναι να χρησιμοποιήσουμε τις φλούδες από τα κρεμμύδια. Βράζουμε τις φλούδες από 4-5 ξερά κρεμμύδια σε μία κατσαρόλα, έπειτα βράζουμε μέσα τα αυγά, για μισή ώρα περίπου, μαζί με 2 κουταλιές ξίδι. Προσοχή: τα αβγά πρέπει να έχουν θερμοκρασία δωματίου (για να μη σπάσουν). Η τεχνική αυτή δημιουργεί μοναδικούς κυματισμούς στα αβγά. Για πιο ομοιόμορφο αποτέλεσμα, πρώτα βράζουμε το ζουμί, το σουρώνουμε και μετά συνεχίζουμε με τα αβγά.



Κουρκουμάς για κίτρινο χρώμα
Το βαθύ κίτρινο χρώμα, μπορούμε να το πετύχουμε χρησιμοποιώντας κουρκουμά. Μάλιστα, 5 γενναίες κουταλιές αρκούν. 

Βάζουμε σε μία κατσαρόλα τον κουρκουμά, προσθέτουμε νερό (μέχρι το σημείο που να μπορεί να καλύψει τα αβγά που θα βάλουμε μετά) και 2 κουταλιές ξίδι. 
Βράζουμε για περίπου μισή ώρα και έπειτα σουρώνουμε καλά.
Βάζουμε τα αβγά στο ζουμί, μαζί με μία ακόμη κουταλιά ξίδι και μόλις πάρουν βράση, χαμηλώνουμε τη φωτιά και τα αφήνουμε να σιγοβράσουν για μισή ώρα ακόμα.



Κόκκινο λάχανο για μοβ αποχρώσεις
Για να βάψουμε τα αβγά μας μοβ/μπλε, ο καλύτερος τρόπος είναι να χρησιμοποιήσουμε τα φύλλα του κόκκινου λάχανου. 

Με αναλογία ¼ λάχανο ανά 4 αβγά, βράζουμε σε μία κατσαρόλα τα φύλλα με λίγο ξίδι και νερό. 

Βράζουμε τα αβγά μαζί με το λάχανο για 15 λεπτά, βγάζουμε την κατσαρόλα από την εστία και περιμένουμε …6 ώρες.

Μπορεί να είναι χρονοβόρα διαδικασία, αλλά το υπέροχο χρώμα θα μας ανταμείψει. 



 Υπάρχουν ορισμένες οδηγίες  , οι οποίες παραμένουν ακόμα και σήμερα, οι ιδανικές συμβουλές για να πετύχουμε την καλύτερη βαφή.


1. Για ομοιόμορφο χρώμα στα αβγά μας, επιλέγουμε εκείνα που έχουν άσπρο τσόφλι.

2. Τα αβγά θέλουν πολύ καλό πλύσιμο για να απομακρυνθούν σκόνες και ειδικά λιπαρές ουσίες από το τσόφλι. Εάν παραμείνουν, δε θα βαφτούν καλά και το χρώμα δε θα σταθεροποιηθεί.


3. Για να μη σπάσουν τα αβγά, χαμηλώνουμε τη θερμοκρασία και τα αφήνουμε να σιγοβράσουν, μόλις πάρουν βράση. Με τον τρόπο αυτό, τα αβγά σταματούν να «χοροπηδούν» κατά τον βρασμό, προστατεύοντας το τσόφλι.


4. Χρησιμοποιούμε πάντα γάντια και καλύπτουμε την κουζίνα και τον πάγκο μας, γιατί ακόμη και τα φυσικά προϊόντα βάφουν, ειδικά μάλιστα το παντζάρι.


5. Πάντα χρησιμοποιούμε ξίδι στο διάλυμα με το νερό. Το ξίδι, όχι μόνο αποστειρώνει το αβγό, αλλά σκληραίνει και το τσόφλι.


6. Μετά τη βαφή και εφόσον έχουν στεγνώσει τα αβγά, χρησιμοποιούμε μία μαλακή χαρτοπετσέτα και τα αλείφουμε απαλά με λίγο λάδι. Έτσι, θα διατηρήσουν τη γυαλάδα και το χρώμα τους.


ΔΕΣ ΚΑΙ ΚΑΝΕ LIKE ΣΤΗ ΣΕΛΙΔΑ ΜΑΣ ΣΤΟ FACEBOOK!

ΤΟ ΚΟΛΠΟ ΓΙΑ ΝΑ ΜΗΝ ΚΟΛΛΑΕΙ ΤΟ ΨΑΡΙ ΣΤΗ ΣΧΑΡΑ


Το ψητό ψάρι είναι μία από εκείνες τις τροφές, που κατατάσονται στις πρώτες προτιμήσεις των διαιτολόγων όταν πρόκειται για απώλεια κιλών και καύση λίπους. 

Το μαγείρεμά του συχνά είναι περισσότερο δύσκολο απ’ όσο θα φανταζόταν κανείς, καθώς είναι πολύ εύκολο να κολλήσει στη σχάρα. 

Κι όμως υπάρχει τρόπος να αποφύγεις αυτό το πρόβλημα και το δύσκολο καθάρισμα της σχάρας, που αυτό συνεπάγεται!

Σύμφωνα με την δημοφιλής ιστοσελίδα για tips κάθε είδους, Lifehacker.com, το μυστικό είναι να τοποθετείς το ψάρι πάνω από ένα στρώμα φέτες λεμονιού. Έτσι το ψάρι όχι μόνο δεν κολλά στη σχάρα, αλλά αποκτά και υπέροχη γεύση εσπεριδοειδών χάρη στο λεμόνι.

Το ίδιο τρικ μπορείς να χρησιμοποιήσεις και όταν ψήνεις το ψάρι στο φούρνο για να μην κολλήσει στο ταψί.

3 ΤΡΟΠΟΙ ΓΙΑ ΝΑ ΜΑΓΕΙΡΕΨΕΤΕ ΑΥΓΑ ΣΤΟΝ ΦΟΥΡΝΟ ΜΙΚΡΟΚΥΜΑΤΩΝ


Φτιάξτε μέσα σε 1 λεπτό αυγά με τρεις διαφορετικούς τρόπους και απολαύστε τα για το ορεκτικό σας ή το πρωινό.

Υλικά
Αυγά

Νερό

Βούτυρο


Εξαρτήματα

Φούρνος μικροκυμάτων

Πιάτο, μπολ


Εκτέλεση


Πρώτος τρόπους : Ομελέτα

Σε ένα μικρό μπολ χτυπάτε 2 αυγά και προσθέστε τα υλικά της επιλογής σας για έξτρα γεύση (τυρί, ντομάτα, ζαμπόν) και ψήνετε στα μικροκύματα σε υψηλή θερμοκρασία για 1 λεπτό. Αφαιρείτε από το φούρνο και ανακατεύετε. 

Αν η ομελέτα έχει ζουμί ακόμα, τότε ξανά βάζετε στα μικροκύματα για 30 δευτερόλεπτα ακόμα.

Δεύτερος τρόπος : Αυγά τηγανιτά

Πρώτα θα βάλετε το πιατάκι στα μικροκύματα και θα το ζεστάνετε για 2 λεπτά σε υψηλή ένταση. 


Στη συνέχεια χωρίς να το ακουμπήσετε με γυμνό χέρι θα βουτυρώσετε καλά το πιατάκι. 

Σπάστε το αυγό στο πιάτο με το βούτυρο και με ένα μαχαιράκι σπάστε τον κρόκο για να μην ανατιναχθεί κατά το ψήσιμο. 
Ψήνετε στα μικροκύματα για 45 δευτερόλεπτα.

Τρίτος τρόπος : Αυγά ποσέ

Γεμίζετε ένα γυάλινο μπολ με 1 κούπα νερό και σπάστε μέσα το αυγό. 

Καλύπτετε το μπολ με ένα πιατάκι και ψήνετε στα μικροκύματα για 60 δευτερόλεπτα. 
Αν χρειάζεται παραπάνω, τότε συνεχίζετε για 20 δεύτερα ακόμα.




ΔΕΣ ΚΑΙ ΚΑΝΕ LIKE ΣΤΗ ΣΕΛΙΔΑ ΜΑΣ ΣΤΟ FACEBOOK!

ΓΛΙΤΩΣΕ ΑΠΟ ΤΗ ΔΥΣΟΣΜΙΑ ΤΩΝ ΣΚΟΥΠΙΔΙΩΝ ΜΕ ΛΙΓΟ ΒΑΜΒΑΚΙ


Εάν και εσύ δεν βγάζεις δύο φορές τη μέρα τα σκουπίδια έξω, τότε ξέρεις πολύ καλά ότι δεν είναι δύσκολο να αρχίσει να αναβλύζει μια όχι και τόσο…ευχάριστη μυρωδιά, ειδικά εάν έχεις πετάξει χαλασμένα φαγητά και delivery. 

Μπορείς να χρησιμοποιήσεις ακριβές αρωματισμένες σακούλες ή απλά να ακολουθήσεις τη δική μας συμβουλή και να καλύψεις τις μυρωδιές με πολύ απλά και οικονομικά υλικά που έχεις ήδη στο σπίτι σου.

Το μόνο που έχεις να κάνεις είναι να βυθίσεις λίγο βαμβάκι στο αγαπημένο σου αιθέριο έλαιο και να το τοποθετήσεις στον πάτο του κάδου σκουπιδιών πριν βάλεις τη σακούλα. 

Τα έλαια με βάση τα εσπεριδοειδή όπως το λεμόνι ή το πορτοκάλι μπορούν να βοηθήσουν στην εξισορρόπηση των οσμών, ενώ το έλαιο τεϊόδεντρου βοηθά με την εξουδετέρωση των βακτηρίων.

Ούτε γάτα, ούτε ζημιά! Κάνεις δεν πρόκειται ποτέ να καταλάβει πόσο τεμπέλης είσαι για να βγάλεις τα σκουπίδια έξω!

ΠΩΣ ΝΑ ΔΙΑΤΗΡΗΣΕΤΕ ΤΑ ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ ΓΙΑ ΠΟΛΛΟΥΣ ΜΗΝΕΣ


Τα κρεμμύδια, όπως και τα άλλα φρέσκα φρούτα και λαχανικά, δεν έχουν ημερομηνία λήξης. 

Όταν αποθηκεύονται σωστά, δηλαδή σε μέρος χωρίς υγρασία μπορούν να διαρκέσουν από τέσσερις έως έξι εβδομάδες, εάν είναι ολόκληρα και όχι κομμένα.

Αν τα κρεμμύδια μπουν στο ψυγείο, τότε μπορούν να αντέξουν και ένα με δύο μήνες.

Αν όμως θέλετε να τα έχετε για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, δηλαδή ακόμη και 8 μήνες, τότε το μόνο που έχετε να κάνετε, είναι να τα βάλετε σε καλσόν! 


Ακριβώς όπως στην φωτογραφία που ακολουθεί.

ΠΩΣ ΞΕΒΑΦΕΙΣ ΤΑ ΝΥΧΙΑ ΣΟΥ ΧΩΡΙΣ ΑΣΕΤΟΝ


Ξέμεινες από ξεβαφτικό νυχιών και δεν ξέρεις τι κάνεις; Μην αγχώνεσαι. Υπάρχουν αρκετοί τρόποι για να αφαιρέσεις το βερνίκι από τα νύχια σου ακόμη και αν δεν έχεις ασετόν.

1. Σπρέι μαλλιών
Το πιο γνωστό κόλπο για να αντικαταστήσεις το ασετόν είναι το σπρέι μαλλιών, η λακ. Ψέκασε τα νύχια σου με τη λακ και σκούπισέ τα με βαμβάκι.

2. Άρωμα
Βούτηξε ένα κομμάτι από βαμβάκι μέσα σε άρωμα και με αυτό τρίψε τα νύχια σου. Το μανό θα φύγει και θα μυρίζουν υπέροχα.

3. Λεμόνι και ξύδι
Μια υπέροχη λύση χωρίς χημικά είναι να ανακατέψεις μια κουταλιά της σούπας λεμόνι και ξύδι και με αυτό να τρίψεις τα νύχια σου.

4. Top Coat
Το top coat μπορεί να λειτουργήσει τέλεια σαν ασετόν αφού μετά το άπλωμα μπορείς με ένα βαμβάκι να το αφαιρέσεις και μαζί του θα πάρει και το μανό.

5. Αλκοόλ
Αν σου περισσεύει αλκοόλ και δεν έχεις ασετόν, μπορείς να βγάλεις το βερνίκι νυχιών.

6. Ζεστό νερό
Αν τίποτα από τα παραπάνω δε διαθέτεις αλλά μόνο χρόνο, τότε βάλε τα δάχτυλά σου σε ζεστό νερό για περίπου μισή ώρα και το παλιό μανό θα μαλακώσει με αποτέλεσμα να το αφαιρέσεις εύκολα.

ΠΩΣ ΘΑ ΣΤΑΜΑΤΗΣΕΙΣ ΝΑ ΤΡΩΣ ΤΑ ΝΥΧΙΑ ΣΟΥ !!!


Πολλοί άνθρωποι έχουν την κακή συνήθεια, να τρώνε τα νύχια τους και μάλιστα με πολύ άσχημες συνέπειες για την εμφάνιση των χεριών τους. Σίγουρα η κυριότερη αιτία, βρίσκεται στον ψυχολογικό τομέα.

Σκεφτείτε πόσο άσχημη εμφάνιση έχουν τα νύχια όταν δεν είναι περιποιημένα, αλλά και φαγωμένα σε μια γυναίκα.
Μπορείτε όμως να κάνετε κάτι για να το ξεπεράσετε;


– Κρατήστε τα χέρια σας απασχολημένα σε διάφορες δραστηριότητες έτσι ώστε να μην φτάνουν καν στο στόμα σας. αν νιώσετε εκνευρισμό και άγχος τότε χρησιμοποιήστε ένα αντικείμενο anti-stress. 
Το ζητούμενο είναι να αντικαταστήσετε την κακή συνήθεια με μια που δεν θα προκαλεί προβλήματα.
 Για παράδειγμα ένα μπαλάκι anti-stress είναι ότι πρέπει.

– Μπορείτε να καλύψετε τα χέρια σας μέσα στο σπίτι καθώς κάνετε δουλειές, αλλά και τις ελεύθερες ώρες σας για να μπορείτε να απομακρύνεται την ανάγκη σας για να δαγκώσετε τα νύχια σας.

– Χρησιμοποιήστε τα ειδικά προϊόντα που είναι για αυτό το σκοπό, όπως βερνίκια και κρέμες. Έχουν πολύ όξινη γεύση και είναι αόρατα έτσι ώστε κάθε φορά, που θα πλησιάζετε τα νύχια σας, στο στόμα σας, θα σας είναι αποκρουστικό και έτσι σιγά – σιγά θα απομακρύνεται αυτή τη συνήθεια.

– Τέλος μπορείτε να αφήστε το ένα δάχτυλο από κάθε χέρι για να το δαγκώνετε αλλά μην αγγίξετε τα υπόλοιπα μέχρι να μεγαλώσουν. 

Όταν θα κάνετε περιποίηση και περιποίηση σε αυτά, τότε αφήστε να μεγαλώσουν και τα δυο τελευταία. Σε όλη αυτή τη διάρκεια, χρησιμοποιήστε και τις παραπάνω συμβουλές.

ΧΡΗΣΕΙΣ ΤΟΥ ΥΓΡΟΥ ΠΙΑΤΩΝ ΠΟΥ ΘΑ ΣΑΣ ΛΥΣΟΥΝ ΤΑ ΧΕΡΙΑ


Το απορρυπαντικό πιάτων μπορεί να έχει πολλαπλές οικιακές χρήσεις. Συγκεκριμένα, είναι ένα από τα πιο ευέλικτα και αποτελεσματικά καθαριστικά που διαθέτει κάθε σπίτι. Το spirossoulis.com μας δίνει 10 έξυπνες χρήσεις του απορρυπαντικού πιάτων:

1 Σφουγγάρισμα 
Κι όμως το απορρυπαντικό πιάτων μπορεί να σας βοηθήσει να κάνετε τα πατώματα του σπιτιού σας να λάμψουν. Για να το καταφέρετε δεν έχετε παρά να διαλύσετε 1/4 φλ. απορρυπαντικό πιάτων, 2 φλ. ξίδι και 1/2 φλ. χυμό λεμονιού σε 2 φλ. ζεστό νερό και να περάστε με αυτό το διάλυμα τα δάπεδα του σπιτιού σας. 

2 Έπιπλα κήπου και βεράντας 
Μπορεί να μη θεωρείτε ότι τη σύνθεσή του ιδιαίτερα ισχυρή, ωστόσο το απορρυπαντικό πιάτων θα σας βοηθήσει να καθαρίσετε σε βάθος τα έπιπλα του κήπου και της βεράντας σας και να απομακρύνετε από αυτά κάθε ίχνος βρωμιάς.

3 Ηλεκτρικές συσκευές 
Χρησιμοποιήστε το απορρυπαντικό πιάτων για να καθαρίσετε αποτελεσματικά τον φούρνο μικροκυμάτων, την τοστιέρα, το μπλέντερ, τον φούρνο, τις εστίες και το ψυγείο σας.

4 Παγοκύστη 
Το απορρυπαντικό πιάτων λειτουργεί ακριβώς όπως το τζελ που περιέχουν οι περισσότερες παγοκύστες. Φτιάξτε λοιπόν τη δική σας παγοκύστη για να τη χρησιμοποιείτε κάθε φορά που τη χρειάζεστε: γεμίστε μέχρι τη μέση ένα πλαστικό δοχείο με απορρυπαντικό πιάτων. Στη συνέχεια, κλείστε το καλά και τοποθετήστε το στην κατάψυξη.

5 Αφαίρεση λεκέδων 
Το απορρυπαντικό πιάτων αποτελεί τον καλύτερο σύμμαχό σας στην αφαίρεση των επίμονων λιπαρών λεκέδων (όπως είναι η σάλτσα, το λάδι, μαγιονέζα, μέικ-απ, κ.ά.) από τα ρούχα και τα υφάσματα. Για να εξαφανίσετε αυτού του τύπου τους λεκέδες, απλώστε λίγο απορρυπαντικό πιάτων πάνω στη λερωμένη περιοχή και τρίψτε την με ένα σφουγγαράκι προτού ξεπλύνετε καλά με ζεστό νερό.

6 Τζάμια 
Αρκούν μερικές σταγόνες απορρυπαντικού πιάτου διαλυμένες σε 2 φλ. ζεστό νερό για να δείτε τα τζάμια σας πιο αστραφτερά και καθαρά από ποτέ. Βουτήξτε ένα απαλό σφουγγάρι σε αυτό το διάλυμα, περάστε με αυτό τα τζάμια σας και στεγνώστε τα αμέσως χρησιμοποιώντας ένα καθαρό βαμβακερό πανί.

7 Πόρτα 
Αντιμετωπίστε εύκολα, άμεσα και οικονομικά το ενοχλητικό τρίξιμο της πόρτας, βάζοντας λίγο απορρυπαντικό πιάτων στους μεντεσέδες και τα πόμολα της πόρτας σας.

8 Απωθητικό μυρμηγκιών 
Αν τα μικροσκοπικά αυτά έντομα σας έχουν ταράξει στις επιθέσεις, δεν έχετε παρά να αναμείξετε 1/2 φλ. απορρυπαντικό πιάτων με 1/2 φλ. νερό και να το ρίξετε στα σημεία από τα οποία τρυπώνουν στο σπίτι σας. Το διάλυμα αυτό θα εξολοθρεύσει τα ήδη υπάρχοντα μυρμήγκια και, ταυτόχρονα, θα εμποδίσει τα επόμενα να μπουν στο σπίτι.

9. Γενικό καθάρισμα 
Σας τελείωσε το καθαριστικό γενικής χρήσης; Κανένα πρόβλημα! Το απορρυπαντικό πιάτων αποτελεί τον ιδανικό αντικαταστάτη μιας και μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε για να καθαρίσετε σχεδόν όλες τις επιφάνειες από τους πάγκους της κουζίνας και τα ντουλάπια μέχρι τα περβάζια των παραθύρων και το σοβατεπί. 

10. Kλιματιστικό
Μια χρήση του απορρυπαντικού πιάτων που ίσως δεν γνωρίζετε είναι αυτή που έχει να κάνει με το καθάρισμα των φίλτρων του κλιματιστικού σας. Τις εποχές που το χρησιμοποιείτε πολύ (καλοκαίρι και χειμώνα), μια φορά το μήνα, φροντίζετε να βγάζετε το φίλτρο από το κλιματιστικό και να το βουτάτε σε μια λεκάνη με ζεστό νερό και λίγο απορρυπαντικό πιάτων. Αφού το τρίψετε ελαφρώς, ξεπλύντε το και αφήστε το να στεγνώσει φυσικά. Έτσι το κλιματιστικό σας θα έχει πολύ μεγαλύτερη απόδοση.

ΟΙ ΧΡΗΣΕΙΣ ΤΟΥ ΚΡΑΣΙΟΥ ΠΟΥ ΔΕΝ ΓΝΩΡΙΖΕΤΕ, ΜΕΧΡΙ ΚΑΙ ΥΦΑΣΜΑΤΑ ΒΑΦΕΙ


Εκτός όλων των άλλων ιδιοτήτων του, το κρασί είναι πολυχρηστικό και πολύ αποτελεσματικό για την περιποίηση του δέρματος, για να βάψετε ένα ύφασμα, για να καθαρίσετε τα φρούτα και λαχανικά σας, και τόσα άλλα.

Βαφή υφασμάτων
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σχεδόν οποιοδήποτε είδος κόκκινου κρασιού για τη βαφή υφασμάτων. Το αποτέλεσμα, μπορεί να κυμαίνεται από απαλό ροζ έως βαθύ μοβ ή ακόμα και γκρι.
Ζεσταίνετε το κρασί και αφήστε να σιγοβράζει σε μια μεγάλη κατσαρόλα. Στη συνέχεια προσθέστε το ύφασμα, ανακατέψτε με μια ξύλινη κουτάλα για 10 λεπτά και αφήστε να κρυώσει. 
Ξεπλύνετε καλά το ύφασμα.

Μαλακτικό για το δέρμα
Όλα αυτά τα αντιοξειδωτικά που κάνουν το κόκκινο κρασί ένα υγιές ποτό μπορούν επίσης να παρέχουν οφέλη, όταν εφαρμόζεται απευθείας στο δέρμα. Μερικές γυναίκες συνιστούν τη χρήση κόκκινου κρασιού ως τονωτικό. Στην Ινδία , το κρασί έχει πολλές χρήσεις ομορφιάς, όπως για τη χαλάρωση και τη φωτεινότητα του δέρματος.

Καθαρίστε τα φρούτα και τα λαχανικά
Ακριβώς όπως η μαγειρική σόδα , το κρασί μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως φυσικό καθαρισιτικό για τα φρούτα και τα λαχανικά. Το αλκοόλ στο κρασί διαλύει τις ακαθαρσίες, και σύμφωνα με μια μελέτη του 2005 από τον Mark Daeschel του Oregon State University, τα συστατικά του οίνου σκοτώνουν πολλά είδη παθογόνων μικροοργανισμών όπως η σαλμονέλα και το Ε. coli.

Απολυμαντικό για την Κουζίνα
Ο ίδιος μικροβιολόγος που ανακάλυψε ότι το κρασί είναι ιδανικό καθαριστικό για τα φρούτα, υποστηρίζει ότι η αλκοόλη του κρασιού μπορεί αποτελεσματικά να αφαιρέσει τους λεκέδες από τον πάγκο και να απολυμάνει τις επιφάνειες της κουζίνας. Αν θέλετε να το δοκιμάσετε στο σπίτι, χρησιμοποιήστε ξηρά λευκά κρασιά, όπως sauvignon blanc, διότι δεν θα αφήσει λεκέ ή κολλώδη υπολείμματα.
Προειδοποίηση – μην προσπαθήσετε αυτή τη μέθοδο για γρανίτη, τα οξέα θα ροκανίσουν την επιφάνεια.

Θεραπεύστε τους μώλωπες
Μια παλιά λαϊκή θεραπεία συνιστά την εμβάπτιση ενός κομματιού ψωμιού στο κρασί και στη συνέχεια την εφαρμογή της σε μια μελανιά για να την βοηθήσει να επουλωθεί γρηγορότερα.
Το κρασί είναι πλούσιο σε φλαβονοειδή, που είναι αντιοξειδωτικά που έχουν μια σειρά από ευεργετικές επιδράσεις στον οργανισμό, συμπεριλαμβανομένων της μείωσης της φλεγμονής των ιστών.

ΚΙ ΟΜΩΣ !!!! ΤΟ ΨΩΜΙ ΕΙΝΑΙ SUPER ΚΑΘΑΡΙΣΤΙΚΟ ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ ΣΑΣ


Όταν σκέφτεστε ψωμί η πρώτη εικόνα που σας έρχεται στο μυαλό είναι τα απολαυστικά τοστ και σάντουιτς που φτιάχνετε για εσάς και την οικογένειά σας.Ήρθε η ώρα να αλλάξετε στάση απέναντι στο ψωμί και να σταματήσετε να το βλέπετε μόνο σαν πηγή νοστιμιάς και ευχαρίστησης, αλλά να το βάλετε στον κατάλογο των συμμάχων σας στην καθαριότητα του σπιτιού.  

Εξαφανίστε τους λιπαρούς λεκέδες 
Το ντρέσινγκ της αγαπημένης σαλάτας σας βρήκε... τραπεζομάντιλο την ώρα που τη σερβίρατε, τότε δεν έχετε παρά να σκουπίσετε αμέσως το λεκέ με μια φέτα ψωμί. Θα απορροφήσει άμεσα του υγρούς και λιπαρούς λεκέδες, όπως εκείνους από λάδι ή κρασί, κι έτσι τους εμποδίζει να ποτίσουν τις ίνες του υφάσματος.

Κάντε το μπλέντερ σας να λάμψει 
Λατρεύετε τα smoothies και τις σπιτικές σος για τα φαγητά σας, αλλά μισείτε τη λιπαρή υφή που αφήνουν στην επιφάνεια του μπλέντερ; Σας έχουμε καλά νέα: ρίξτε σε αυτό μια φέτα ψωμί και πολτοποιήστε την καλά. Το ψωμί θα ρουφήξει τυχόν λιπαρά υπολείμματα και θα κάνει τον καθαρισμό της συσκευής πολύ πιο εύκολη υπόθεση.

Σβήσετε δαχτυλιές και σημάδια από τους τοίχους σας 
Μπορεί τα μικρά σας να νιώθουν ότι είναι Πικάσο ή απλά να έχει έρθει η ώρα να φρεσκάρετε την όψη τους. Όποια κι αν είναι η αίτια, εμείς σας προτείνουμε να τρίψετε τους τοίχους σας με μια φέτα ψωμί για να δείτε τις δαχτυλιές, τα σημάδια και τις μουτζούρες να εξαφανίζονται. Μάλιστα, αυτό το καθαριστικό tip μπορείτε να το εφαρμόσετε τόσο σε επιφάνειες που έχετε περάσει με στούκο όσο και σε ταπετσαρίες που δεν μπορούν να πλυθούν.

ΔΕΣ ΚΑΙ ΚΑΝΕ LIKE ΣΤΗ ΣΕΛΙΔΑ ΜΑΣ ΣΤΟ FACEBOOK!

ΤΙ ΜΠΟΡΕΙΤΕ ΝΑ ΚΑΘΑΡΙΣΕΤΕ ΠΑΝΕΥΚΟΛΑ ΜΕ... ΑΛΑΤΙ !!!


Δεν είναι μόνο ο καλύτερος φίλος του πιπεριού! Μπορεί να γίνει και ο δικός σας αν μάθετε να το χρησιμοποιείτε πέρα από τη μαγειρική και στο καθάρισμα του σπιτιού σας. Το spirossoulis.com μας παρουσίασε τις 6 χρήσεις του που θα κάνουν τη ζωή και την καθημερινότητά σας στο σπίτι καλύτερη.

Παλιά τηγάνια από σίδερο 
Έχετε ένα σκουριασμένο τηγάνι που δεν χρησιμοποιείτε πια ενώ θα το θέλατε; Με λίγο αλάτι θα το επαναφέρετε. Ξεκινήστε βρέχοντας το τηγάνι, ρίξτε του χοντρό αλάτι και τρίψτε το με ένα σφουγγάρι. Αφήστε το να «κάτσει» για 10 λεπτά και έπειτα ξεπλύντε το.

Λεκέδες από καφέ 
Έχει γεμίσει η αγαπημένη σας κούπα καφέ με λεκέδες από καφέ; Φτιάξτε μια πάστα από απορρυπαντικό πιάτων και αλάτι και τρίψτε την κούπα σας με το μείγμα. Θα τη δείτε και πάλι να γυαλίζει.

Θαμπό ξύλο κοπής 
Για να δώσετε ξανά ζωή στο παλιό ξύλο κοπής σας, θα χρειαστείτε ένα λεμόνι και αλάτι. Κόψτε το λεμόνι στη μέση, ρίξτε αλάτι στην επιφάνεια του ξύλου και αρχίστε να τρίβετε με το μισό λεμόνι. Ξεπλύντε και σκουπίστε με χαρτί κουζίνας.

Λεκέδες από ιδρώτα 
Αν το λευκό σας πουκάμισο έχει γεμίσει κιτρινίλες στην περιοχή της μασχάλης τότε δεν έχετε παρά να λύσετε το πρόβλημα με λίγο αλάτι. Βουτήξτε ένα σφουγγάρι σε ένα μπολ το οποίο έχετε γεμίσει με ζεστό νερό και έχετε ρίξει μέσα σε αυτό 4 κ.σ. αλάτι. Τρίψτε τους λεκέδες με το μείγμα και δείτε τους να εξαφανίζονται.

Βουλωμένος νιπτήρας 
Αν βουλώσει ο νιπτήρας του μπάνιου σας δοκιμάστε να τον ξεβουλώσετε με το εξής κόλπο: Μια φορά το μήνα ή και πιο συχνά ρίχνετε στον νιπτήρα 1/2 φλ. λευκό ξίδι, 1 φλ. μαγειρική σόδα και 1 φλ. αλάτι και αφήνετε το μείγμα να «κάτσει» για 10 λεπτά. Ρίχνετε στο τέλος και 2-3 ποτήρια ζεστό νερό και ο νιπτήρας σας είναι και πάλι σαν καινούργιος.

Εξαφανίστε τα μυρμήγκια 
Επειδή σιγά-σιγά έρχεται και η εποχή που εμφανίζονται, σας έχουμε έναν τρόπο για να μην τα έχετε για συγκατοίκους. Ρίξτε αλάτι έξω από τις μπαλκονόπορτές σας και τα παράθυρά σας. Δεν τους αρέσει καθόλου να περπατάνε πάνω στο αλάτι. Έτσι, θα κινήσουν για άλλες πολιτείες.

ΔΕΣ ΠΟΛΛΕΣ ΑΛΛΕΣ ΧΡΗΣΕΙΣ ΕΧΕΙ Ο ΚΑΦΕΣ


Είχες σκεφτεί ποτέ ότι το κατακάθι του καφέ μπορεί να σου χρησιμεύσει σε κάτι; Το ίδιο μπορεί να συμβεί και με τους κόκκους καφέ. Διάβασε παρακάτω 10 πράγματα που μπορείς να κάνεις με τον καφέ και θα εκλαγείς από το πόσο χρήσιμο μπορεί να είναι ένα κατακάθι..

1. Φτιάξε παγάκια από καφέ
Μην πετάς τον καφέ που σου έχει απομείνει στην καφετιέρα. Ρίξ’τον σε μία παγοθήκη και φτιάξε παγάκια από καφέ. Την επόμενη φορά που θα θελήσεις να απολαύσεις έναν παγωμένο καφέ μπορείς να βάλεις αυτά τα παγάκια αντί για παγάκια από νερό. Με αυτό τον τρόπο δε θα αραιώσει ο καφές σου.

2. Απολέπισε το δέρμα σου
Για πιο απαλό δέρμα, ανάμειξε κόκκους καφέ με μία λοσιόν σώματος και θα φτιάξεις ένα τέλειο απολεπιστικό.

3. Ανανέωσε τον αέρα
Για να διώξεις οποιαδήποτε άσχημη μυρωδιά από την κουζίνα σου βάλε ένα μικρό μπολ με κόκκους καφέ όπου θέλεις και θα φύγουν αμέσως οι μυρωδιές.

4. Πλύνε τα χέρια σου
Απαλλάξου από τις επίμονες και άσχημες μυρωδιές που μπορεί να έχουν τα χέρια σου μετά το μαγείρεμα πλένοντάς τα με λίγο καφέ.

5. Εξάλειψε την κυτταριτιδα
Διώξε την κυτταρίτιδα με ένα εύκολο τρικ: Ανάμειξε ζεστό κατακάθι καφέ με λάδι για μασάζ και τρίψε το δέρμα σου με αυτό. Η καφεϊνη θα βοηθήσει στη μείωση της κυτταρίτιδας.

6. Διώξε τα ζωύφια
Αν θέλεις να διώξεις τα έντομα  (κυρίως τα μυρμήγκια και τους γυμνοσάλιαγκες) από κάποιο σημείο του σπιτιού σου ψέκασε με κατακάθι καφέ στο σημείο που θέλεις. Τα έντομα θα απομακρυνθούν αμέσως.

7. Δώσε λάμψη στα μαλλιά σου
Πολλοί ειδικοί λένε πως ο καφές είναι το μυστικό για λαμπερά μαλλιά. Φτιάξε ένα ποτήρι καφέ, άστο να κρυώσει και ρίξτο σε βρεγμένα μαλλιά.

8. Κάνε μία φυσική βαφή
Μπορείς να βάλεις κόκκους καφέ σε ζεστό νερό και να δημιουργήσεις ένα καφέ χρώμα με το οποίο μπορείς να βάψεις τα αυγά σου το Πάσχα.

9. Προστάτεψε τον κήπο σου
Για να προφυλάξεις τον κήπο σου από τα κατοικίδιά σου ρίξε κόκκους καφέ και φλούδες πορτοκαλιού στην περιοχή.

10. Καθάρισε τα παπούτσια σου
Για να φύγουν οι μυρωδιές από τα βρώμικα παπούτσια σου ρίξε λίγους κόκκους καφέ μέσα στις σόλες.
© all rights reserved
made with by templateszoo