Υλικά
4 μπούτια κοτόπουλο φιλεταρισμένα
500 γραμμάρια ρύζι καρολίνα
1 κουτί ψιλοκομμένα ντοματάκια
400 γραμμάρια κατεψυγμένα φασολάκια ή αρακά
5 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
αλάτι, πιπέρι
Εκτέλεση
Σε ένα τηγάνι βάζετε να κάψει το λάδι και σοτάρετε σε μέτρια φωτιά το κοτόπουλο για 5 λεπτά μέχρι να πάρει καφέ χρώμα. Στη συνέχεια προσθέτετε τα ντοματάκια και τα αφήνετε να βράσουν. Μόλις έχει έρθει σε βρασμό ρίχνετε τα λαχανικά σας και αφήνετε να μαγειρευτούν για 5 λεπτά. Στη συνέχεια προσθέτετε το ρύζι και ανακατεύετε συχνά. Το αφήνετε στη φωτιά για 7 με 10 λεπτά μέχρι το ρύζι να είναι έτοιμο.
ΔΕΣ ΚΑΙ ΚΑΝΕ LIKE ΣΤΗ ΣΕΛΙΔΑ ΜΑΣ ΣΤΟ FACEBOOK!
Δεν υπάρχουν σχόλια
Δημοσίευση σχολίου