Σε όλα τα φαγητά υπάρχει νερό, αλλά σε κάποια όχι τόσο πολύ, με αποτέλεσμα, όπως ίσως έχετε παρατηρήσει, ο φούρνος μικροκυμάτων να χαλάει την υφή του φαγητού ή το φαγητό να μην ζεσταίνεται σωστά.

Για να μη συμβεί αυτό μπορούμε να κάνουμε τα εξής:

● βάζουμε ένα φλιτζάνι ή ένα ποτήρι γεμάτο με νερό μέσα στον φούρνο και τον ανοίγουμε κανονικά. Το νερό θα βοηθήσει ώστε να γίνει το ζέσταμα σωστά και να μην "νοτίσει" το φαγητό μας.

● τυλίγουμε το φαγητό μας (όταν αυτό είναι εφικτό) με μια υγρή χαρτοπετσέτα για να διατηρήσουμε την υγρασία.

● τυλίγουμε το πιάτο ή το μπολ μας με μεμβράνη για καλύτερο αποτέλεσμα.

● δεν βάζουμε το πιάτο στο κέντρο του φούρνου, αλλά στην άκρη για να σιγουρευτούμε ότι θα ζεσταθεί ομοιόμορφα. 

Για τον ίδιο λόγο καλό είναι να μοιράζουμε το φαγητό στην περίμετρο του πιάτου σχηματίζοντας ένα δαχτυλίδι, αφήνοντας το κέντρο άδειο.

ΔΕΣ ΚΑΙ ΚΑΝΕ LIKE ΣΤΗ ΣΕΛΙΔΑ ΜΑΣ ΣΤΟ FACEBOOK!