Slider

ΝΤΟΜΑΤΕΣ ΨΗΤΕΣ ΜΕ ΦΕΤΑ


Οι ντομάτες αυτή την εποχή είναι άφθονες και πολύ φθηνές. Ευκαιρία λοιπόν να τις μαγειρέψουμε με διάφορους τρόπους και να κάνουμε και κάτι διαφορετικό από τα συνηθισμένα.

Πάμε να φτιάξουμε ντομάτες ψητές με φέτα που είναι νοστιμότατες και μπορεί να γίνει σαλάτα, ένα καλό ορεκτικό ή ένα ελαφρύ βραδινό,

ΥΛΙΚΑ: 

2 ντομάτες κομμένες ή 2 φλιτζ. πομοντόρo, 

250 γρ. φέτα, 

½ φλιτζ. ελαιόλαδο, 

1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη, 

½ ψιλοκομμένο κρεμμύδι, 

2 κουτ. σουπ. βασιλικό, 

½ κουτ. γλ. ρίγανη, 

μια πρέζα πιπέρι. 




ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200 βαθμούς Κελσίου. 

Σ' ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε τις ντομάτες, το σκόρδο, τη ρίγανη, τον βασιλικό, το ελαιόλαδο, το κρεμμύδι και το πιπέρι. 

Τοποθετούμε στο κέντρο ενός πυρέξ το τυρί φέτα, και τριγύρω και πάνω της τις ντομάτες με τα υπόλοιπα υλικά. 

Ψήνουμε για 15 περίπου λεπτά, μέχρι η φέτα να ζεσταθεί καλά αλλά να μην λιώσει. 

Σερβίρεται ζεστό, μαζί με ψωμάκι, πίτες, μαλακά παξιμαδάκια ή κριτσίνια. 
0

Δεν υπάρχουν σχόλια

Δημοσίευση σχολίου

Mega Menu

blogger
© all rights reserved
made with by templateszoo