ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ ΜΕ ΟΥΖΟ ΚΑΙ ΔΥΟΣΜΟ.

Τα κεφτεδάκια είναι ένα φαγητό που θα το έτρωγαν όλοι κάθε μέρα. 

Αν θέλετε να δώσετε ξεχωριστή γεύση και άρωμα στα κεφτεδάκια σας δεν έχετε παρά να προσθέσετε ένα σφηνάκι ούζο και δυόσμο στην συνταγή που θα κάνουν τους κεφτέδες σας ξεχωριστούς.


Θα χρειαστείτε

500 γραμ. κιμά μοσχαρίσιο

1 κρεμμύδι

2 κουταλιές σούπας ξηρό τριμμένο δυόσμο ή φρέσκο από την γλάστρα σας

1 σφηνάκι ούζο

Αλάτι

Πιπέρι

μαϊντανό

1 αβγό

3/4 κούπας φρυγανιά τριμμένη


 Εκτέλεση

Βάζουμε σε λεκανίτσα τον κιμά και όλα τα υλικά μας. Το κρεμμυδι το τρίβουμε στον τρίφτη πρι το βάλουμε. Ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά και φτιάχνουμε την ζύμη μας.
Την βάζουμε στο ψυγείο για μισή ώρα περίπου για να δέσουν τα αρώματα.

Πλάθουμε τα κεφτεδάκια σε μικρές μπαλίτσες και τις αλευρώνουμε. 

Ζεσταίνουμε μπόλικο ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι και τηγανίζουμε τα κεφτεδάκια μέχρι να πάρουν χρώμα.

Όταν είναι έτοιμα τα βάζουμε σε χαρτί κουζίνας για να απορροφήσει το πολύ λάδι.


Σερβίρετε με πατάτες τηγανιτές.. 

ΔΕΣ ΚΑΙ ΚΑΝΕ LIKE ΣΤΗ ΣΕΛΙΔΑ ΜΑΣ ΣΤΟ FACEBOOK!