Κάνεις δίαιτα ή απλά θέλεις ένα ελαφρύ γεύμα; Όπως και να είναι ετοίμασε μια μακαρονάδα με μια σάλτσα υγιεινή νοστιμότατη και με λίγες θερμίδες
Τα μυστικά tips είναι ότι δεν τσιγαρίζεις τα υλικά της σάλτσας και δεν χρησιμοποιείς ελαιόλαδο!
Τι θα χρειαστείς
1 πακέτο μακαρόνια
4-5 ώριμες ντομάτες
1 κ.σ. πελτές
2 σκελίδες σκόρδο (αν σου αρέσει)
2 μεγάλα κρεμμύδια
3-4 καρότα
2 πιπεριές κόκκινες
2 πιπεριές πράσινες
αλάτι, πιπέρι
1 ξυλαράκι κανέλα
Πως θα τη φτιάξεις
Βράζεις τα μακαρόνια.
Για την σάλτσα
Πλένεις τα υλικά σου καλά.
Τα κόβεις σε μικρά κομμάτια.
Τα βάζεις σε μια κατσαρόλα με λίγο νερό για να βράσουν.
Παίρνεις τα υλικά και τα βάζεις στο μίξερ και τα πολτοποιείς.
Ρίχνεις τον πολτό που έφτιαξες στο ζουμάκι που σου έμεινε από το βράσιμο. Να μην είναι πολύ σχεδόν ένα ποτήρι.
Ανακατεύεις και έτοιμη η σάλτσα σου.
➧ Το ξυλάκι της κανέλας το πετάμε μόλις βράσουν τα υλικά της σάλτσας.
Δεν υπάρχουν σχόλια
Δημοσίευση σχολίου