ΠΩΣ ΜΑΓΕΙΡΕΥΟΥΜΕ ΑΣΦΑΛΕΣ ΚΑΙ ΣΩΣΤΑ.


Για το καλύτερο και πιο ασφαλές μαγείρεμα, θα πρέπει να έχουμε υπ’ όψιν μας τα εξής.

Οδηγίες για σωστό μαγείρεμα

Σκεπάζουμε τις κατσαρόλες με καθαρά καπάκια
Χρησιμοποιούμε πάντα καθαρά σκεύη και εργαλεία
Χρησιμοποιούμε καθαρά λάδια
Εφαρμόζουμε τη σωστή θερμοκρασία και χρόνο 
Σε περίπτωση γεμιστών φαγητών πρέπει να γίνεται επαρκές μαγείρεμα των υλικών γέμισης
Ανακατεύουμε το φαγητό τακτικά (π.χ. σούπες, κρέμες, σάλτσες κ.τ.λ)
Τα μαγειρεμένα τρόφιμα πρέπει να καταναλώνονται την ίδια ημέρα. Σε αντίθετη περίπτωση θα απορρίπτονται, εκτός αν μπουν μετά το μαγείρεμα σε ψυγείο μέσα σε 2 ώρες το πολύ και αφού πρώτα κρυώσουν

Τι θα πρέπει να γνωρίζετε για τους φούρνους μικροκυμάτων

Εξασφαλίζουν αποτελεσματική θερμική επεξεργασία

Απαιτείται σωστή χρήση σύμφωνα με τις οδηγίες του κατασκευαστή


Απαιτείται τακτικό και σχολαστικό καθάρισμα


Χρησιμοποιούμε συσκευασίες και υλικά τα οποία είναι κατάλληλα για φούρνους μικροκυμάτων (η εκτεταμένη χρήση υψηλών θερμοκρασιών μπορεί να προκαλέσει τη «μετανάστευση» χαρτιού, κολλητικών ουσιών και πολυμερών από συσκευασίες στα τρόφιμα)


Μη χρησιμοποιείτε χάρτινα δοχεία (εκτός αν προτείνεται από τον κατασκευαστή)

ΔΕΣ ΚΑΙ ΚΑΝΕ LIKE ΣΤΗ ΣΕΛΙΔΑ ΜΑΣ ΣΤΟ FACEBOOK!