Φτιάξτε εύκολα γρήγορα και χωρίς δύσκολα υλικά ένα νόστιμο πρωινό για το Σάββατο και την Κυριακή το πρωί που είστε όλοι σπίτι.

Θα χρειαστείς μια μεγάλη μπανάνα λιωμένη και 2 αυγά. Αν θες  μπορείς να βάλεις και 1/8 κ.γ. baking powder για να γίνουν πιο φουσκωτές και 1/4 κ.γ. κανέλα για έξτρα άρωμα.

Πώς να κάνεις τα pancakes 


Ξεφλούδισε την μπανάνα και λιώσ΄την στο μπλέντερ. Ρίξε μέσα τα αυγά και ανακάτεψε. Βάλε και το baking powder αν επιλέξεις να βάλεις. 


Σε ένα τηγάνι ρίξε ελάχιστο λάδι και βάλ’το σε μέτρια φωτιά. 


Ρίξε δυο κουταλιές από το μείγμα στο τηγάνι. Άφησε το μείγμα να ροδίσει για περίπου 1 λεπτό και γύρισέ το και από την άλλη μεριά. 


Σέρβιρε τα pancakes ζεστά με μέλι ή μερέντα.