Ένα νόστιμο, εύκολο, γρήγορο, υγιεινό αλλά και άκρως μεσογειακό φαγητό !!!

Υλικά που θα χρειαστούμε:
1 κιλό γαύρο,
1 κρεμμύδι μέτριο κομμένο σε ροδέλες,
μισή πιπεριά κομμένη σε ροδέλες,
1 μέτρια ντομάτα κομμένη σε ροδέλες,
λάδι,
1 λεμόνι,
αλάτι,
πιπέρι.

Πως το φτιάχνουμε:
Καθαρίζουμε το γαύρο τον πλένουμε και τον βάζουμε σε ταψάκι. Ρίχνουμε το λάδι, αλάτι, πιπέρι και ανακατεύουμε ελαφρώς. Από πάνω βάζουμε την ντομάτα,πιπεριά,και κρεμμύδι,προσθέτουμε και λιγότερο από  μισό ποτήρι νερό και ψήνουμε στο φούρνο .
ΔΕΣ ΚΑΙ ΚΑΝΕ LIKE ΣΤΗ ΣΕΛΙΔΑ ΜΑΣ ΣΤΟ FACEBOOK!