ΥΛΙΚΑ
50 γραμμάρια ζάχαρη
2 κουταλάκια του γλυκού κανέλα σκόνη
ψωμί για τοστ 2 φέτες
30 γραμμάρια βούτυρο
120 γραμμάρια σοκολάτα κομμένη σε μικρά κυβάκια

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε ένα μικρό μπολ αναμιγνύουμε την κανέλα με τη ζάχαρη. Βάζουμε το ψωμί του τοστ να ψηθεί στην τοστιέρα μέχρι απλά να ζεσταθεί και να γίνει επιφανειακά τραγανό. 

Αμέσως τις αλείφουμε και από τις 2 πλευρές με βούτυρο και πασπαλίζουμε καλά με το μίγμα ζάχαρης και κανέλας.

Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Τοποθετούμε μερικά κομμάτια σοκολάτας στη μια φέτα του τοστ καλύπτουμε με τη δεύτερη και τοποθετούμε το τοστ στο τηγάνι ώστε να ψηθεί καλά από κάθε πλευρά περίπου για 1-2 λεπτά ή μέχρι να λιώσει η σοκολάτα.

Φάτε αμέσως όσο είναι ζεστά.