Slider

ΣΠΙΤΙΚΟ ΠΑΓΩΤΟ


Το καλοκαίρι έφτασε και η θερμοκρασία ανεβαίνει τι καλύτερο για να δροσιστείτε από λίγο φρέσκο και σπιτικό παγωτό και με λίγες θερμίδες.Πολλοί θεωρούν πως το να φτιάξεις μόνος σου παγωτό είναι κάτι δύσκολο έως ακατόρθωτο.Σας παρουσιάζουμε την πιο απλά και εύκολη συνταγή για σπιτικό παγωτό που θα γλείφετε τα δάχτυλά σας.

Τι θα χρειαστείς:

-3 κουτιά εβαπορέ
-Σαντιγί
-2 κρέμες Γιώτης της αρεσκείας μας (πχ βανίλια, σοκολάτα)
-2 ζελατίνες μαγειρικής

Εκτέλεση:

-Βάζουμε από το βράδυ στην κατάψυξη τα κουτιά με το γάλα.

-Την άλλη μέρα αφού έχουν παγώσει τα ρίχνουμε σε ένα μπολ.

-Βάζουμε την σαντιγί και χτυπάμε με μίξερ για 3-4 λεπτά αφού ρίξουμε και την ζελατίνη χλιαρή.

- Μετά παίρνουμε ένα μπολ ακόμα και χωρίζουμε το μείγμα. Στο πρώτο βάζουμε κρέμα βανίλια Γιώτη ( την έτοιμη) και αν θέλουμε προσθέτουμε και λίγο τρίμμα μαστίχας. Και στο άλλο βάζουμε την κρέμα σοκολάτας. Μπορούμε να βάλουμε και μικρά κομματάκια σοκολάτας.


- Βάζουμε τα μπολ στην κατάψυξη και σε 3 ώρες είναι έτοιμα! Τα σερβίρουμε με σιρόπι ή ξηρούς καρπούς. Εγώ το παγωτό βανίλια ή καϊμάκι το σερβίρω με σιρόπι βύσσινο και δυο κερασάκια του γλυκού και το παγωτό σοκολάτας με σιρόπι σοκολάτας και για ντεκόρ ένα πουράκι.

Mega Menu

blogger
© all rights reserved
made with by templateszoo