TV-ΤΕΧΝΕΣ-ΒΙΒΛΙΟ

TV-ΤΕΧΝΕΣ-ΒΙΒΛΙΟ

SHOWBIZ

SHOWBIZ

ΚΟΙΝΩΝΙΑ

ΚΟΙΝΩΝΙΑ

ΕΛΛΑΔΑ

ΕΛΛΑΔΑ

ΔΙΑΦΟΡΑ

ΔΙΑΦΟΡΑ

ΤΡΑΧΑΝΟΚΕΦΤΕΔΕΣ !


Τα κεφτεδάκια και οι κροκέτες είναι πάντα ευπρόσδεκτα στο τραπέζι και αγαπητά από όλες τις ηλικίες. 
Δείτε μια ωραία εκδοχή κροκέτας με τραχανά.

Υλικά
300 γρ. βρασμένο γλυκό ή ξινό τραχανά
100 γρ. φέτα τριμμένη
2 κρεμμυδάκια φρέσκα, ψιλοκομμένα
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1/2 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο
1/2 ματσάκι δυόσμο ψιλοκομμένο
αλεύρι και ελαιόλαδο για το τηγάνισμα
αλάτι, πιπέρι

Διαδικασία

Βράζετε τον τραχανά με αλάτι μέχρι να μαλακώσει και να πιει τα υγρά του εντελώς. Τον αφήνετε να κρυώσει.

Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύετε όλα τα υλικά και λίγο αλατοπίπερο μέχρι να πάρετε μια σφιχτή ζύμη. Αν η ζύμη δεν βγει αρκετά σφιχτή, προσθέτετε λίγη τριμμένη φρυγανιά. Αφήνετε μισή ώρα το μίγμα στο ψυγείο.


Πλάθετε τα κεφτεδάκια, τα αλευρώνετε και τα τηγανίζετε σε καυτό ελαιόλαδο ή φυτικό λάδι, μέχρι να ροδίσουν. Τα σερβίρετε με ένα ντιπ ντομάτας και μια πράσινη σαλάτα.


Tips

Το μυστικό σε αυτά τα κεφτεδάκια είναι να μην τσιγκουνευτείτε τα μυρωδικά.
ΔΕΣ ΚΑΙ ΚΑΝΕ LIKE ΣΤΗ ΣΕΛΙΔΑ ΜΑΣ ΣΤΟ FACEBOOK!


ΣΕ ΠΟΙΑ ΗΛΙΚΙΑ ΕΙΜΑΣΤΕ ΕΥΤΥΧΙΣΜΕΝΟΙ.


Η έρευνα του Office of National Statistics στη Βρετανία κατέληξε στο συμπέρασμα ότι οι άνθρωποι ηλικίας 65 – 79 ετών σημείωσαν τα υψηλότερα ποσοστά ικανοποίησης και ευτυχίας και τα χαμηλότερα επίπεδα άγχους.

Οι ερευνητές εξέτασαν περισσότερους από 300.000 ενήλικες στη Βρετανία το διάστημα 2012 με 2015, ζητώντας τους να βαθμολογήσουν μέχρι το 10 πόσο ικανοποιημένοι είναι από τη ζωή τους και πόσο αγχωμένοι αισθάνονται.


Χαρακτηριστικό είναι ότι υψηλά ποσοστά ικανοποίησης παρουσιάζουν οι ηλικίες 16-19 ετών, αλλά στη συνέχεια ο δείκτης ικανοποίησης αρχίζει και φθίνει για να αυξηθεί πάλι μετά τα 65.


Από τα αποτελέσματα προέκυψε ότι αφενός πρέπει να περιμένουμε αρκετά χρόνια για να είμαστε ευτυχισμένοι – αν δεν είμαστε έφηβοι –  και αφετέρου ότι η κρίση της μέσης ηλικίας είναι υπαρκτή, μιας και τα μικρότερα ποσοστά ικανοποίησης παρατηρήθηκαν στις ηλικίες 45-59.


Άλλα συμπεράσματα της έρευνας είναι τα εξής:


Παρόλο που οι γυναίκες έχουν υψηλότερα επίπεδα άγχους σε σχέση με τους άντρες, εμφανίζουν υψηλότερα επίπεδα ικανοποίησης σε σχέση με αυτούς.


Υψηλότερα ποσοστά ευτυχίας κατέγραψαν οι παντρεμένοι, σε σχέση με όσους συζούν, είναι μόνοι ή χωρισμένοι.


Από τους εργαζόμενους πιο ευτυχισμένοι αποδείχθηκε ότι είναι όσοι δουλεύουν με καθεστώς ημιαπασχόλησης.


Μικρότερα ποσοστά ευτυχίας κατέγραψαν όσοι δεν πίστευαν σε κάποια θρησκεία.


Οι άνθρωποι από τις αραβικές χώρες παρουσίασαν μεγαλύτερα ποσοστά άγχους σε αντίθεση με τους Κινέζους που είχαν τα μικρότερα ποσοστά άγχους.

ΔΕΣ ΚΑΙ ΚΑΝΕ LIKE ΣΤΗ ΣΕΛΙΔΑ ΜΑΣ ΣΤΟ FACEBOOK!
© all rights reserved
made with by templateszoo